廣元昭化區(qū)紅薯粉條因手工制作、久沸不膩、晶瑩剔透、味美可口等優(yōu)點受到廣大消費者們喜愛，其中昭化大相家村的粉條就更名聲在外，每年加工的粉條都供不應(yīng)求。近年，村里的加工戶們打破粉條加工的季節(jié)性限制，紛紛在加工點旁興建小型冷庫，讓粉條加工期較往年提前了一個多月，產(chǎn)量猛增了十多萬斤。同時，冷庫內(nèi)恒定零下2-3℃低溫規(guī)避了粉條在溫度太低時被凍裂的情況，更好地保障了粉條的品質(zhì)和產(chǎn)出。據(jù)預(yù)計，大相家村今年的優(yōu)質(zhì)粉條產(chǎn)量在100萬斤左右，將通過各種渠道，銷售到全國各地，按市場價格來算，預(yù)計粉條加工戶將增收近10萬元。

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  農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲存技術(shù)與條件是農(nóng)作物品質(zhì)的命脈，隨著國家、地方對農(nóng)業(yè)發(fā)展的日益重視和政策扶持，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈已逐漸覆蓋至農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的任一環(huán)節(jié)。例如，膠州粉條加工戶利用冷庫有效延長了粉條的加工期增加產(chǎn)量，嘉信制冷承建的廣元“菜籃子”低溫倉儲項目利用冷庫有效保障果蔬的新鮮度和延長果蔬的貨架期，生鮮電商等利用冷藏車等低溫配送設(shè)施有效實現(xiàn)了線上線下的農(nóng)產(chǎn)品等的宅配互動等，這些都極大推動了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展，也日漸完善了我國農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈結(jié)構(gòu)。

  國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦自發(fā)布《關(guān)于調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相關(guān)政策的通知》以來，嘉信制冷就積極響應(yīng)國家政策，協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)建設(shè)果蔬通風(fēng)庫、冷藏庫等產(chǎn)地初加工項目等。

  近日，各地農(nóng)業(yè)廳深入貫徹習(xí)總書記在中央農(nóng)村會議上對未來農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革方向和重點，冷庫項目對農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性供需調(diào)節(jié)和遠銷外銷發(fā)展意義深遠。未來幾年，國家在農(nóng)業(yè)相關(guān)冷庫項目的投入建設(shè)量也將大幅增長，先建后補，高額補貼政策的大力加強，將會帶動越來越多的冷庫項目投入建設(shè)與使用。在政策與市場的良性環(huán)境帶動下，未來我國農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)及流通率將顯著提高，曾經(jīng)因貯存及加工能力不足等造成的市場壓力也會逐漸減小。