廣元保鮮冷庫
發(fā)布時(shí)間:2016-11-09 來源:廣元嘉信冷庫安裝 瀏覽:次
廣元蔬菜水果保鮮冷庫18908009505,貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,廣元冷庫安裝,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
1、入庫前的消毒處理,廣元冷庫安裝:
在水果放入水果保鮮冷庫之前冷庫要經(jīng)過消毒處理,廣元保鮮庫安裝,消毒使用的是硫磺,一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用鋸末點(diǎn)燃封閉門窗兩天時(shí)間內(nèi)不要打開門窗,每次水果的入庫量不宜太大,每天進(jìn)貨量有10%左右就好了;
2、廣元保鮮庫安裝,水果入庫前的篩選:
水果放入水果保鮮冷庫前要進(jìn)行篩選,將腐爛、有傷的水果進(jìn)行篩選出來,避免引起大量的腐爛,變質(zhì),太大、太小的水果也不能放進(jìn)保鮮冷庫,過大或者是過小都會導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。盡量使水果入庫時(shí)間的選擇:
將挑選好的水果先進(jìn)行預(yù)冷然后運(yùn)進(jìn)保鮮冷庫里面,挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜,在天亮之前搬至庫內(nèi),如果想要長期儲藏經(jīng)蘋果使用保鮮袋分批盛裝,將裝好的水果輕輕地?cái)[放到水果冷庫內(nèi),但是嚴(yán)謹(jǐn)大量的堆垛,動作要輕,避免在搬運(yùn)的過程中導(dǎo)致水果碰、撞傷;
3、廣元冷庫安裝,水果入庫后的日常保養(yǎng)、管理:
幾時(shí)檢查冷庫內(nèi)的溫、濕度嚴(yán)格的控制冷庫庫內(nèi)的溫濕度,及時(shí)排除冷庫內(nèi)的不良?xì)怏w要針對不同的水果對儲藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫的庫溫及濕度,如果長期的干燥會影響到水果的色澤,就考慮使用加濕器來調(diào)整冷庫內(nèi)的濕度;
4、廣元?dú)庹{(diào)庫安裝,水果出庫時(shí)的注意事項(xiàng):
跟入庫是同一個(gè)道理,在出庫的時(shí)候也要逐步的進(jìn)行適應(yīng)。避免直接出庫導(dǎo)致水果表面凝結(jié)水珠,避免顏色發(fā)暗,避免變軟影響口感,導(dǎo)致腐爛。升溫溫度以每次高出果溫2~4℃為宜,相對濕度75%~80%。當(dāng)溫度升至與外界溫度相差4~5℃時(shí)即可出庫。
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