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          如何利用利州區冷藏庫實現農產品的優價優銷?

          發布時間:2017-02-07    來源:本站    瀏覽:

            搭乘互聯網快車,農產品遠銷全國各地已不是新鮮事,但如何讓優質農產品實現優質優價一直是農村電商的痛點。其中,全國食品強縣湯陰始終走在推動全縣農業生產向產業化、規?;⒓s化方向發展前列,與多個電商平臺項目合作,并投資百萬建起溫室大棚、冷藏庫、噴灌滴灌設施等提升農產品產出和減少農產品采后損耗。

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            “下一步,我們要在現有基礎上擴大種植面積,并計劃投資320萬元建設溫室大棚,培育優質果樹苗木,打造特色品牌。同時,為實現節能高效和科學灌溉,我們還計劃投資250萬元對農場進行滴灌、噴灌改造,投資280萬元建設儲藏量550噸的冷藏庫,為優質農產品的線上供應夯實基礎。”湯陰縣同樂園家庭農場負責人自信地說。

            農產品是指在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品,只簡單處理不深加工制作。因此,不進行保鮮處理的采后農產品若不進行保鮮處理則容易在采后失去水分、營養成分等造成新鮮度降低,易腐敗變質,直接導致農產品商品價值和經濟價值受損,更不用提暢銷全國各地了。而隨著人們生活水品提高和消費購買習慣改變,購買新鮮農產品比例逐年升高,而嘉信制冷長期以來為眾多果蔬等農產品種植農戶建造“田頭冷庫”、為眾多果蔬經銷商零售商建造倉儲冷藏庫,從源頭和倉儲運輸保障采收農產品的質量,推動了優質農產品實現優質優價的進程。

            隨著農產品保鮮設施的普及不斷成熟的保鮮技術,農產品冷庫成了農產品暢銷全國各地的必備利器。冷藏庫是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫,是加工倉儲農產品的有力場所。適宜的低溫環境降低了病源菌的發生率和果實的腐爛率,同時通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而限度內延長果蔬等農產品的保鮮期和供貨期,實現優質優銷。像湯陰縣同樂園家庭農場的規劃一樣,其他如嘉信制冷為廣元菜籃子工程做的冷藏庫項目,也是為源頭農產品的質量和價值保駕護航。

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